Unser Silvaner – eine traditionelle Rebsorte, die beinahe in Vergessenheit geriet, nun aber aus ihrem Dornröschenschlaf erwacht ist. Durch seine milde Säure und seine sanfte Aromatik ist der Silvaner trocken vielseitig einsetzbar. Er eignet sich besonders gut als Speisenbegleiter und passt zu fast allen Gerichten.
