Der Spätburgunder Pastorenberg gehört zu unseren Lagenweinen, die die Charakteristik des Bodens im Glas ganz besonders widerspiegeln.
Die eleganten Fruchtnoten, die durch unser kühles Klima entstehen, werden hierbei vom Terroir und unserer Handschrift ergänzt.
Durch die Kombination aus der Gärung im großen Holzfass und dem Einfluss des roten Sandsteinbodens entsteht ein komplexer und intensiver Rotwein.
Probiert selbst, wie sich der Boden auf die Aromatik des Spätburgunder auswirkt!
